Alambique em Loulé

A comida é realmente deliciosa e o espaço muito acolhedor, o que torna a experiência inicialmente bastante promissora. No entanto, o atendimento deixou muito a desejar. O serviço foi extremamente demorado, com intervalos excessivos entre as entradas e a refeição principal. Os funcionários pareceram bastante descoordenados e desorientados, o que acabou por tornar toda a experiência frustrante. Um dos pontos mais negativos foi termos ficado sem bebidas durante bastante tempo, tanto nas entradas como durante a refeição principal, sem que houvesse grande atenção por parte da equipa para resolver a situação. É uma pena, porque a qualidade da comida e o ambiente têm muito potencial, mas um serviço tão lento e desorganizado acaba por prejudicar significativamente a experiência. Espero que consigam melhorar a coordenação e a atenção ao cliente, porque com um atendimento à altura, seria certamente um restaurante a recomendar.

O atendimento é simpático e delicado. O Restaurante tem uma decoração muito agradável, é grande com muitas mesas de 4 ou 6 pessoas, e com lugares para mais de 100 pessoas, no entanto como em Agosto é o mês do turismo, o Restaurante estava cheio de famílias inglesas, o barulho que estes faziam era insuportável. A qualidade de comida era excelente (experimentamos o Caril de Tamboril que é soberbo, e as entradas de Carpagio, e Camarão allioli). Os preços são um absurdo, destinado ao poder de compra de um Alemão. Os vinhos começam nos 40€ e sobem por aí a cima. Só como exemplo um Aveleda Alvarinho Verde Branco, que em qualquer Restaurante Português poderá custar entre 15€ e 20€, e custa 41€. Bebemos um magnífico Crasto Superior Tinto, que deveria custar de 25€ a 30€, e pagamos 47€. O Gerente é muito simpático e muito prestável.

O Alambique é o melhor restaurante do mundo! Comida excelente, serviço amigável e irrepreensível e ambiente perfeito.

Espaço, comida e serviço perfeitos. Ótimo também para famílias.

A música não estava boa enquanto esperávamos no bar da entrada. Precisava de um ambiente mais tranquilo… A luz piscava enquanto jantávamos, o que era irritante. Havia uma mesa grande e barulhenta ao lado da nossa, ocupada por um casal. Deveriam ter nos colocado mais longe. Aspargos minúsculos e encharcados para começar – apenas quatro unidades. Camarões-rei secos e cozidos demais, encharcados em óleo de alho – já comi melhores em outros lugares. O vinho foi uma boa recomendação da garçonete. No geral, tirando a pessoa que estava comigo e pagou a conta, eu diria que foi uma experiência bem decepcionante!

O serviço, o ambiente e a comida são excelentes, já jantamos aqui muitas vezes ao longo dos anos. É este restaurante que nos atrai a Quinta, em vez de passarmos férias noutra zona do Algarve. Estamos ansiosos pela nossa próxima visita.

Tive uma experiência maravilhosa neste restaurante. A comida estava absolutamente deliciosa, o serviço impecável e muito profissional. As porções eram generosas, o que foi muito apreciado. Recomendo especialmente o curry de camarão, que estava simplesmente suntuoso. Um lugar realmente ótimo que recomendo sem hesitar!

Comida excelente e serviço excelente. Recomendo vivamente! Melhor restaurante na Quinta do Lago ! Melhor do que os restaurantes do Olivier !!

Foi a minha primeira vez no Alambique e fiquei surpreso com o tamanho, principalmente com a área externa, que é muito agradável. A comida, porém, chegou às pressas e estava razoável, não foi a melhor que já comi. Mas o pior foi o atendimento: usaram adolescentes para nos servir e nenhum deles tinha a menor ideia do que estava fazendo. Além disso, nenhum funcionário mais experiente parecia disposto a nos atender ou sorrir. Se você paga 600 euros, eu esperava que o vinho fosse servido. Fiquei muito decepcionado com o Alambique. O atendimento foi apressado, assim como a comida. Acho que o lugar é grande demais e funciona como um McDonald's.

Comida boa e serviço ainda melhor neste restaurante tradicional português. Localização encantadora.