Aladin Grill Restaurant em Lagoa

Ingredientes excelentes, cozinha meticulosa e serviço espetacular. Uma experiência excelente em todos os sentidos, caracterizada por ingredientes da mais alta qualidade e preparações ao vivo impressionantes. Primeira impressão: É impossível não mencionar a peixaria: simplesmente excepcional, a mais bonita e evidentemente mais fresca que vimos até agora no Algarve. Uma verdadeira tentação, embora para esta noite tenhamos optado por um menu de carnes. Carnes: O tartare, preparado na hora, estava excepcional e muito saboroso. As costeletas de cordeiro também estavam requintadas e cozidas na perfeição. O único problema técnico com o porco preto: o sabor era bom e a cozedura impecável, mas a textura ainda estava um pouco dura; provavelmente teria beneficiado de mais alguns dias de maturação. Sobremesa: Um final de classe com o Crêpe Suzette, preparado à mesa pelo chef. Verdadeiramente excelente e um belo efeito visual. Um local altamente recomendado pela qualidade dos pratos e pelo serviço atencioso. Temos de voltar!

O ponto alto é a cozinha aberta. Conversamos com os cozinheiros e adoramos vê-los em ação!

Provavelmente éramos os únicos asiáticos naquele horário, às 21h. Agradeço ao hotel por ter sido tão atencioso e nos ajudado a conseguir uma reserva de última hora. Os ingredientes estavam frescos. Gostamos do pão e de todos os outros acompanhamentos, que estavam deliciosos. Meu marido pediu peixe e eu pedi bife de costela. Meu marido achou o peixe razoável. Meu bife de costela estava salgado. Algumas partes estavam menos salgadas, mas em outras eu tive que engolir à força e beber muita água. Eu disse ao garçom, mas não me senti bem desperdiçando. Não queria outro prato, então disse que estava tudo bem. Eu tinha expectativas muito altas, já que vi boas avaliações no Google. Infelizmente, este restaurante não atendeu às nossas expectativas. O design de interiores é bonito. Os funcionários foram simpáticos, mas demorou um pouco para a conta chegar. Tive que ir até eles para pagar porque estava ficando muito tarde.

Fiquei muito surpreso com as porções. Normalmente, em restaurantes de alto padrão, o tamanho das porções é bem visível. Acho que aqui houve um pouco de engano.

Tivemos uma noite espetacular aqui. Artur, o sommelier, é uma fonte de sabedoria e alegria, e personifica o verdadeiro espírito da hospitalidade. Esperamos voltar em nossa próxima viagem! Obrigado, Artur e equipe!