Al Sud Palmares em Lagos

Simplesmente memorável! Como foodies apaixonados a visitar restaurantes Michelin pelo mundo, podemos dizer com segurança que o Al Sud foi uma das experiências mais marcantes que já tivemos. Desde o primeiro momento, fomos recebidos com simpatia e profissionalismo — destaque especial para a Beatriz, o sommelier, e nossos garçons. Toda a equipa de atendimento foi impecável: atenciosos, calorosos e extremamente bem informados sobre cada detalhe. Equilíbrio perfeito entre criatividade e sabor. Al Sud tem uma vista deslumbrante e pequenos detalhes ao longo da experiência, como uma Polaroid para levar para casa, 10/10!

Tive uma refeição incrível no Al Sud. Um dos melhores restaurantes com 1* estrelas Michelin que já experimentamos. A hospitalidade foi impecável. A harmonização com vinhos portugueses raríssimos foi um deleite. As harmonizações foram algumas das melhores que já provei, com uma verdadeira interação complementar de sabores e texturas. A comida estava deliciosa e perfeitamente apresentada.

Reservei uma mesa aqui para os meus pais para o aniversário deles. Eles se divertiram muito e a equipe cuidou muito bem deles – foi uma experiência muito especial para eles. Meus pais são grandes apreciadores da gastronomia e disseram que a comida estava incrível. Eles já foram a muitos restaurantes com estrelas Michelin e este foi um dos seus favoritos. Também tivemos toques fofos, como tirar fotos Polaroid dos meus pais e da nossa família, e uma equipe que, obviamente, se importa muito com o que faz. O sommelier também foi fantástico, harmonizações excelentes, e meus pais encontraram uma garrafa de vinho especial para levar para casa. Eles até acomodaram meus irmãos e eu quando chegamos ao final da refeição. Recomendo muito! Obrigado, Al Sud!

Espetacular menu local de frutos do mar, 8 de nossas 10 experiências foram notáveis ​​e todas foram boas. Vista fantástica, equipe excelente, bom ritmo e proporções (como alguém com muito apetite). Voltaríamos no futuro. 300 euros para 2 jantares no menu de 6 pratos (~10 experiências, como um amuse bouche ou prato), 3 bebidas alcoólicas cada (incluindo a bebida de recepção incluída), um café/chá. Apenas os pontos negativos estavam fora do controle do local (por exemplo, alguns amigos de golfe bêbados tropeçando na vista) e eram realmente pequenos.

Excelência e simpatia genuína 👏🏼👏🏼 Desde as boas-vindas à chegada, nos sentimos muito mimados por todos os funcionários. O serviço foi excelente, sem formalidade excessiva, mas com profissionalismo e simpatia calorosa. A ementa foi excelente apostando nos produtos da costa algarvia (camarões, amêijoas, ostras, peixes, etc). Coragem do Chef em excluir um prato principal de carne (além de um pedaço de carne de porco incluído em outro prato principal). Uma maravilhosa e completa carta de vinhos portugueses (única excepção ao Champagne) com vários pequenos produtores desconhecidos e castas raras. Corajoso também o Sommelier para evitar os clássicos caros, sempre vistos neste tipo de restaurante. A localização e o restaurante são muito especiais, o que, no seu conjunto, tornou a nossa noite inesquecível. Obrigado à equipe Al Sud 🤗

Excelente cozinha e serviço simpático num cenário fantástico. Altamente recomendado.

Bela refeição e experiência. A equipe e o serviço foram incríveis e a comida era incrível. Linda localização e vistas

Experiência gastronómica extraordinária. Pratos criativos e sabores únicos. Os nossos parabéns ao chef Louis Anjos. O staff de uma simpatia e disponibilidade fantásticas e o local tem uma vista incrível.

Ótima experiência em geral! O Chef Anjos apareceu no final do jantar para cumprimentar os convidados, obrigado Chef! Gostei muito da comida e foi como dizemos na Rússia, rolando para fora do lugar como uma panqueca redonda! Foi a quantidade de comida que eu comi! Normalmente para lugares Michelin, ainda saio com um pouco de fome. Foram 8 momentos de menu + água + copo de vinho branco = o total ficou um pouco abaixo do EURO 200 = valor muito bom! Entrei no top 2 sobremesas e entrada de champanhe grátis. A gosto: 1) muitas combinações de maciez e crocância - minha favorita 2) molhos ricos e cremosos - outro favorito pessoal 3) molho de manteiga de amendoim – meu favorito novamente 4) as melhores lulas e polvos já cozidos - derretiam na boca! Espero que meu comentário seja útil!

O que torna uma experiência inesquecível não é apenas o ambiente, a comida e o serviço incríveis, mas também superar as expectativas que você poderia ter. Houve tantas surpresas ao longo da nossa refeição. Se puder, não hesite em vir jantar aqui. Al Sud superou em muito minhas expectativas e mal posso esperar para voltar.