Adega João Clau em Nazaré

05/06/2025: Este pequeno restaurante familiar de frutos do mar fica no alto de um penhasco com vista para a cidade de Nazaré e sua convidativa praia. O restaurante tem capacidade para cerca de 50 pessoas e, embora já passasse bastante da hora do almoço, estava completamente lotado. O simpático proprietário sugeriu que colhêssemos os peixes frescos do dia e voltássemos em 20 minutos, quando a comida e a mesa estivessem prontas. Fiel à sua palavra, a mesa e a comida estavam prontas no horário combinado. O peixe foi aberto ao meio, grelhado, levemente salgado e finalizado com um fio de azeite. As lagostas foram cortadas ao meio/grelhadas e servidas com um pouco de manteiga derretida misturada com alho frito para mergulhar (nenhum outro tempero é necessário aqui). A única decisão que resta é quanto limão espremer sobre ambos e que tipo de vinho acompanhar (eles têm uma extensa seleção de vinhos locais). Nada de especial, apenas deixando a frescura da comida falar por si. Dez estrelas para a vista, cinco estrelas para a comida e o serviço!

31/05/2025: Peixe fresco e fantástico, muita variedade