Adega Centenária Malápio em Anadia

Uma excelente recepção. Um vinho fantástico, genuíno. Um local muito bem preservado. Muitos parabéns pelo conceito e um grande obrigado. Bem haja e muito sucesso.

Muito simpáticos, proporcionam uma experiência muito agradável, com bons produtos e uma excelente recepção.

É um lugar daqueles que te fazem sentir em casa e onde o tempo passa devagar, durante uma boa conversa, aprendendo sobre o projeto, provando os excelentes vinhos que produz o Romeu e que faz com que tudo pareça fácil, natural e descontraído. Este tipo de vinhos de talha é uma arte em perigo de extinção nos tempos modernos, porque é um processo que requer de cuidado, dedicação e paciência e mais preocupado com a qualidade que com a quantidade... Muito obrigada Romeu e Pedro por partilharem comigo a vossa paixão pelo vinho Bairradino!

Uma experiência incrível! Muito pessoal e genuína, Romeo e Pedro fizeram um trabalho fantástico ao compartilhar sua visão sobre a vinificação e o cultivo ancestrais. Eles estão descobrindo algo grandioso e valem a pena incluir no seu roteiro se você estiver na região. Voltaremos em breve!

Uma adega típica com talhas centenárias a não perder... a vinha velha também é uma visita obrigatória!

Romeu é um grande entusiasta da revitalização da vinificação tradicional, com menos intervenção e foco em vinhos verdadeiramente naturais. Apreciamos muito nossa experiência imersiva aprendendo sobre a história da produção de vinhos e por que é importante priorizar as técnicas tradicionais.

Romeu demonstrou um conhecimento profundo sobre as diferenças entre a vinificação tradicional e a moderna. Ele está fazendo algo realmente diferente e empolgante na produção artesanal de vinhos, e sua paixão é palpável. O vinho também era único e excelente. Cinco estrelas!

Uma visita maravilhosa e, acima de tudo, uma experiência incrível com o proprietário. Desejamos-lhe uma vida longa e que o seu sonho continue a realizar-se, seguindo os passos do seu avô. Abraços, María e Álvaro.

Recomendo. A autenticidade e genuinidade de tudo fazem da experiência algo diferenciado. É uma viagem pela estória da História do vinho. É uma viagem que se pode mesmo degustar.

Uma experiência autêntica que nos leva a viajar na história do vinho de talha na Bairrada e na história do próprio produtor, que recuperou a adega, as talhas e as vinhas do avô. Adorei visitar as vinhas centenárias, cuidadas com as mesmas técnicas da era medieval, e provar os vinhos de talha, produzidos como antigamente. Recomendo muito!