Nosso restaurante gourmet favorito no Algarve. É sempre um prazer descobrir os pratos preparados por Luis Brito e sua equipe. Pratos tradicionais portugueses são revisitados, criando uma explosão de sabor. A harmonização com vinhos é perfeita, como recomendado pelo Master Sommelier. O ambiente é descontraído, com uma equipe simpática e acolhedora. Voltarei para descobrir novas criações.
Nelly JACQUIN
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16 Julho 2025
10,0
A melhor experiência Michelin que já tive. Comida deliciosa e apresentação impecável. Harmonização incrível de vinhos. Os vinhos portugueses sempre me surpreendem e o sommelier conhece profundamente a essência e o envelhecimento dos vinhos. Sugiro jantar no terraço externo para uma vista deslumbrante sobre os telhados históricos de Tavira.
Frederico Cruz
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10 Junho 2025
10,0
Muito bom, bem apresentado, mas caro, na minha opinião. A harmonização com os vinhos foi decepcionante, às vezes funciona muito bem e complementa os vários pratos de uma forma fabulosa, mas aqui parece não ser o caso; eles pareciam mais uma seleção de bons vinhos do que uma harmonização de verdade.
P. Schegin
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31 Maio 2025
8,0
Meu parceiro e eu paramos para tomar uma bebida no terraço durante nossa visita a Tavira. Desfrutamos de uma excelente sangria branca com frutas exóticas, a melhor de toda a viagem. O cenário é muito agradável, vou lembrar desse momento lindo.
Fanny Da Silva
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29 Maio 2025
10,0
Experiência fantástica e que vale a pena a estrela Michelin e o preço alto (merecido): uma experiência incrível, conectada ao país e aos produtos locais, super inovadora, o chef, o serviço e o ambiente foram de primeira qualidade. Ótimo!
Daniel Osers
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20 Maio 2025
10,0
Desfrutamos de uma refeição incrível no A Vers, cada prato era tão criativo e delicioso que não queríamos que a refeição acabasse. Tivemos o menu degustação de 3 pratos. Tanto o chef quanto o confeiteiro vieram nos cumprimentar. Cada prato foi apresentado lindamente. O serviço foi atencioso e profissional e as vistas são fantásticas.
Rosemary G
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07 Maio 2025
10,0
Cozinha bastante única, acolhedora, ambiciosa e com uma assinatura muito autêntica.
Imensamente preparados com muito cuidado - e tão encantadoras homenagens às localidades portuguesas.
Da próxima vez, definitivamente voltaremos para comer a comida do bar no terraço da cobertura, que parecia ótima enquanto não tivemos tempo de experimentar desta vez.
Eva Hilf
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06 Maio 2025
8,0
¡Fuera de este mundo sabor, sabor, experiencia y servicio! ¡Wow! Hemos comido en muchos lugares Michelin en todo el mundo, pero el teatro, el amor y la pasión para mostrar lo mejor de Portugal es insuperable aquí. ¡Solo mira las fotos! Tengo un diploma WSET en vinos y licores y es raro que pueda probar vinos que nunca antes había tenido la alegría de probar. El Sommelier aquí, desearía haber preguntado su nombre, realmente sabe sus cosas y algunos de los vinos a los que pueden acceder son únicos. Un roble de 30 años envejecido blanco tan fresco como una margarita y una mezcla roja de touriga, taxi sauv, syrah fuera de este mundo 2007... ¡guau! La comida fue una explosión de sabores y presentación tan reflexiva y realzadora.
Gillianlesleywhite
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29 Abril 2025
10,0
de rooftop bar van dit gastronomisch restaurant biedt een prachtig zicht over de stad. Service is professioneel, het aanbod origineel en de hapjes biezonder. aanrader voor wie wat meer wil spenderen
Experiência fantástica! Este lugar deveria ter 2 ou 3 estrelas Michelin. Excelente e superou nossas expectativas. O menu vegano para um em nosso grupo foi fantástico, a melhor experiência vegana gastronômica que meu marido já teve. Não posso recomendar o suficiente! Voltaremos novamente.
Rienne Bilz
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22 Março 2025
10,0
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