À Terra, Portugal em Povoação

Magnífico telhado de vidro e decoração aconchegante! Mesas espaçadas, local tranquilo. Escolhemos especialidades açorianas, que achamos boas. Duas garçonetes muito sorridentes trouxeram-nos os cocktails, a entrada e o prato principal mas esqueceram-se de voltar. No final fomos pagar no balcão e saímos. Pena para o status anunciado.

Honestamente, achei o empratamento pretensioso e confuso. Para uma pretensão a gourmet, as técnicas não acompanham, mesmo no mais básico, como são os pontos de cozedura, mas também no equilíbrio entre sabores. Todo o hotel é muito bom, com um serviço de topo e muito atencioso, mas para mim e com muita pena, o restaurante não acompanha.

Excelente! Não ía com ideia de brunch, até por ser dia de Ano Novo, mas fui surpreendido com a grande quantidade e qualidade de pratos apresentados.

Nos alojamos en el hotel aquí por una semana durante el año nuevo - y comimos en el restaurante la mayoría de las noches. Entre nosotros probamos bastante del menú. Lo recomendaría encarecidamente. Hay algunos platos para compartir en el menú (aunque no te lo dice! ) que son los filetes y el cerdo asado lento. Teníamos el cerdo que era increíble. Habría alimentado a tres cómodamente - y cocinado maravillosamente. La mejor comida que tuvimos en la isla. También probamos las lapas (como los mejillones pero más masticables) , cangrejo de cáscara suave (fino pero no increíble) , sus pizzas (muy bueno - tienen un horno de pizza adecuado) , la hamburguesa (excelente - cocinado a su gusto) una ensalada de pollo (grande pero un poco soso) y solomillo de ternera (excelente) . El servicio también es excelente. Muy amable y acogedor, y relajado. Y un gran escenario. Tampoco hace falta vestirse aquí.

Nossas experiências foram boas no geral, mas mistas (fomos duas vezes). Os pratos de peixe estavam excelentes, as lapas estavam ótimas na primeira vez, mas não tanto na segunda, e as pizzas eram mais ou menos. O serviço é um pouco lento, mas os arredores são deslumbrantes.

Pedimos 4 pratos diferentes. A comida era super salgada ou completamente sem gosto.

Tentamos comer aqui sem fazer reserva - apesar de não parecer ocupado e ser apenas um grupo de dois, o restaurante estava "reservado" - embora eles pudessem nos acomodar no bar e pudéssemos fazer pedidos de um número limitado versão do cardápio. A equipe foi simpática o suficiente e a decoração era certamente atraente - mas a experiência gastronômica deixou muito a desejar. Pedimos duas pizzas, além de um coquetel e um mock-tail. O coquetel e o mocktail eram bons, embora um pouco caros - mas as pizzas eram realmente algumas das pizzas mais tristes que já experimentei. Minha margarita era basicamente uma pizza simples de queijo - não havia nenhum indício de manjericão, fresco ou não. Francamente, isso me lembrou das “fatias de dólar” que você pode conseguir em Nova York, embora com uma crosta um pouco mais robusta. Minha esposa pegou a pizza vegetariana, que veio com berinjela e rúcula; e estava igualmente muito triste. Eram aproximadamente 8 folhas de rúcula (mais uma pitada do que um punhado) e a berinjela parecia totalmente sem tempero de qualquer tipo (nem mesmo azeite). Espero que as opções do menu completo deixem uma impressão melhor - mas recomendo evitar as pizzas. .

Ambiente incrível, mas só isso. O serviço ficou abaixo da média para os Açores. Tinha uma reserva para 7, o anfitrião insistiu que era para 8 mesmo depois que eu mostrei a confirmação. A comida era boa, mas não vale o preço. Na sobremesa, eles se ofereceram para trazer o cardápio, depois se esqueceram de nós por 45 minutos enquanto ficávamos ali sentados. Para um lugar tão "legal" você deveria ser melhor tanto na comida quanto no serviço.

Algumas das melhores comidas e bebidas que já tomei há algum tempo. A qualidade, serviço e ambiente são absolutamente incríveis. Definitivamente recomendo este restaurante.

Leckeres Essen in Furnas. Das Restaurant liegt in einem schönem Hotel und man wird sehr freundlich empfangen. Wir haben im Voraus einen Tischreserviert. Das Essen war sehr gut und preismässig lag es über den anderen Restaurants.