26/09/2026: Comemos ostras fresquíssimas, acompanhadas de um vinagrete delicioso. No entanto, o prato de lagosta para duas pessoas poderia ter sido servido mais quente (os camarões-tigre e os camarões em geral estavam muito frios) e com molhos melhores à parte. De resto, o serviço foi rápido e simpático, mas infelizmente não tão atencioso quanto se esperaria.
25/09/2026: Frutos do mar frescos e bom atendimento, mas esperava mais em termos de sabor.
Pedi seis ostras e uma mistura de caranguejo. Todos os frutos do mar estavam frescos e a porção era generosa, já que era para uma pessoa.
As ostras estavam bem salgadas, então precisei cobri-las generosamente com molho de limão, dependendo da preferência de cada um. Claro que isso varia de acordo com a variedade e o gosto pessoal: eu prefiro as ostras francesas Gillardeau — elas são mais carnudas, mais macias e mais doces. Então, para quem está acostumado com esse sabor específico, vale a pena considerar essa diferença.
A mistura de caranguejo deixou uma impressão mista. O caranguejo parecia um pouco salgado demais, os camarões estavam frescos, mas bem comuns, e o recheio do caranguejo não tinha o sabor característico da carne.
Minhas ostras favoritas foram as vieiras pequenas — macias e doces.
Eu gostaria de um acompanhamento mais interessante para um prato tão grande de frutos do mar. Eles servem um molho à base de maionese bastante simples, mas alguns molhos diferentes e mais distintos teriam realçado os sabores de cada ingrediente e tornado o prato muito mais vibrante e interessante.
O serviço foi bom, atencioso e muito simpático. Pedi luvas para me ajudar a limpar o caranguejo e descascar o camarão, e elas foram encontradas e trazidas sem qualquer problema, o que foi muito gentil.
E eu definitivamente recomendo guardar espaço para o sorvete de mojito. Parece um sorvete bem simples, mas por dentro há pequenos pedaços de frutas cítricas/cristalizadas e, no fundo, rum. Quando tudo se junta, não é apenas uma sobremesa, mas praticamente um mojito e um digestivo em um só: fresco, cítrico, com um toque de rum no final — exatamente o que você precisa depois de um jantar tão farto.
No geral, os ingredientes são frescos, as porções são generosas e o serviço é bom, mas eu esperava um pouco mais dos frutos do mar em si.
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