A Faiena em Setúbal

12/03/2026: Há cerca de 20 anos, por volta de 2004 ou 2005, havia um pequeno ritual que eu apreciava muito: vir tomar o pequeno-almoço à Casa Negrito. Naquela altura a cafetaria ainda estava noutro espaço, mais pequeno, mas já tinha algo que a tornava especial. Não era apenas o excelente café ou as maravilhosas torradas com queijo fresco — era também o ambiente humano do lugar. Tive a oportunidade de conhecer o casal fundador desta casa. Sempre foram pessoas extremamente simpáticas, carinhosas e profundamente dedicadas ao que faziam. Via-se claramente que não se tratava apenas de um negócio, mas de um projeto construído com paixão e muito cuidado. Entretanto passaram mais de duas décadas. Hoje voltei a entrar na Casa Negrito depois de tantos anos fora de Portugal, e confesso que foi um momento especial. Há lugares que mudam com o tempo. Este, felizmente, manteve aquilo que realmente importa. A qualidade continua a ser evidente em tudo: nos pastéis excecionais, no café magnífico, no atendimento atento e na atmosfera acolhedora que se sente logo ao entrar. Nota-se que por trás de cada detalhe existe o mesmo carinho e a mesma dedicação que já se percebia há 20 anos. Para quem vem de Espanha — ou de qualquer outro lugar — parar numa cafetaria como esta é também descobrir um pouco da alma da pastelaria portuguesa: respeito pelo produto, gosto pelo trabalho bem feito e prazer em receber bem quem entra. Hoje foi um dia especial para mim. Voltar passados 20 anos e encontrar a mesma qualidade é algo raro. Manter este nível durante tanto tempo não acontece por acaso. É o resultado de paixão, consistência e amor pelo que se faz. E talvez seja exatamente por isso que lugares como a Casa Negrito ficam na memória… e nos fazem querer voltar.

12/03/2026: A Casa Negrito é uma parada obrigatória. O café da manhã é delicioso, com ingredientes locais, e o custo-benefício é excelente. A casa é decorada com bom gosto e os anfitriões são muito atenciosos e simpáticos!