A Cavalarica em Castro Verde

Almoço com reserva antecipada, restaurante familiar com propostas interessantes. Entrada um excelente queijo de cabra e um cabeça de xara de excelente qualidade. Não havendo já o cozido de grão, optamos por umas burras, muito tenras e com excelente confecção e umas costeletas de borrego, também excelentes, acompanhados ambos os pratos por umas migas de espargos, óptimas. Serviço competente e simpático.

A caminho do Algarve um desvio para Castro verde /entradas e uma bela surpresa no restaurante A Cavalariça. Comida regional muito bem confecionado. As doses são normais, não dá para 2 pessoas que comam normalmente. Partilhamos acorda de perdiz, acorda de fraca (galinha), cozido de grãos, ensopado de borrego, migas com bochechas. As sobremesas também são maravilhosas.