A Carvalheira em Ponte de Lima

Comida tradicional, muito bom recomendo o bacalhau com broa.

Excelente restaurante! Uma comida realmente saborosa e de muita qualidade, o custo benefício é muito bom. A comida é muito bem servida, o prato para duas pessoas é muito bem servido. Há muitas opções no menu. O atendimento é muito eficiente e simpático. Os empregados de mesa estão sempre atentos e disponíveis. O lugar é maravilhoso e de fácil acesso, com um um bom parque de estacionamento. Tive uma ótima refeição neste restaurante e espero voltar em breve.

Esqueci um par de óculos de €400 e, quando voltei, eles tinham sumido... Eles também não me ajudaram muito. Simplesmente me ignoraram.

Restaurante excepcional com estrela Michelin. Pratos locais sem muita sofisticação. 🤩

Restaurante mencionado no Guia Michelin. Fizemos uma reserva um pouco tarde e, portanto, nos sentimos um pouco apressados. O estabelecimento é lindo, mas as luzes lá dentro às vezes piscam, e nossa mesa em um canto da sala também estava um pouco escura. Portanto, perdemos uma estrela pelo ambiente. No entanto, também há mesas agradáveis ​​e iluminadas perto das janelas. O serviço é simpático, mas nos perguntaram mais vezes do que o necessário se já tínhamos decidido. A sobremesa foi trocada (bolo de caramelo em vez de chocolate), o que pode acontecer. O vinho que pedimos inicialmente também estava fora de cogitação. A refeição em si estava muito boa. Tanto a carne quanto o peixe estavam perfeitamente preparados. Não há do que reclamar.

Excelente. A repetir com toda a certeza.

Nesta roadtrip gastronómica aproveito para partilhar convosco mais uma experiência vivida hoje ao jantar que me ficou gravada na memória e no paladar, no restaurante A Carvalheira, em Ponte de Lima. Já com alguma bagagem gastronómica às costas, confesso que esta visita foi uma daquelas que nos reconcilia com o prazer simples (e sublime) de comer bem. Logo à chegada, a envolvência natural e o charme rústico da casa de pedra encantam. O restaurante está inserido num local lindíssimo, com parque privativo e uma decoração que conjuga elegância com tradição. A garrafeira, imponente e cuidadosamente apresentada, denuncia logo a paixão que ali se nutre pelo vinho. Para começar, chegaram à mesa umas pataniscas de bacalhau absolutamente divinais. Crocantes por fora, macias por dentro, cheias de sabor que rapidamente subiram ao meu top 3 de pataniscas mais saborosas. Um verdadeiro cartão de visita para o que se seguiria. A acompanhar o repasto, escolhemos um Niepoort Redoma 2020, que se revelou uma aposta certeira: intenso, equilibrado e com um final longo, elevou ainda mais a experiência. De pratos principais, optámos por um bacalhau com broa, húmido e suculento, daqueles que se comem com devoção, e uma vitela branca, tenra, delicada e saborosa como há muito não provava. Para terminar, veio à mesa um pudim Abade de Priscos com textura sedosa e um sabor profundo, envolvente, daquelas sobremesas que nos aquecem a alma e nos fazem sorrir. Nota importante: pedimos duas meias doses… e saímos de lá a rebolar. As doses são generosas e, honestamente, duas meias teriam chegado para quatro pessoas e nós éramos só 2 adultos e um piralho de 4 anos. Talvez aqui um pequeno reparo, os simpáticos e atenciosos funcionários poderiam ter-nos alertado que estávamos a pedir comida demais, embora seja fácil perceber que num sítio assim, ninguém quer dizer "não" a nada do que está na ementa. No total, a refeição ficou por cerca de 110€, sendo que só o vinho representou 45€ do total. Digo isto só para que seja claro que os pratos não são nada caros e valem cada euro investido considerando a qualidade dos ingredientes, a execução dos pratos, o serviço e o ambiente. A Carvalheira não é apenas um restaurante é um elogio à boa mesa e à hospitalidade minhota. Um sítio a voltar, com apetite e tempo para saborear cada detalhe.

Simplesmente fantástico e com muita qualidade onde impera serviço 5 estrelas sabiamente dirigido pelo patrão e seu filho e empregados profissionais e simpáticos .

Maravilhoso! O sabor de cada prato e o ambiente tranquilo são fantásticos.

Restaurante situado numa quinta lindíssima. Decoração clássica e com uma garrafeira invejável. Ambiente acolhedor, simpatia e muito profissionalismo. Comida servida com qualidade em doses muito generosas. Merece mais visitas.